Теория возникновения «солнечного» витамина D возникла еще в 1924 году, когда американский физиолог Альфред Гесс сделал вывод, что от рахита излечивают некоторые виды пищи, которые облучены ультрафиолетом.
Позже, Адольф Виндаус получил Нобелевскую премию по химии за открытие витамина D.
Есть мнение, что он был открыт, как четвертый витамин и, поэтому получил название четвертой латинской буквы в алфавите.
Изучение его длилось еще много лет и, сам Виндаус вспоминал: «Ни с одним другим витамином процесс исследования не шел такими странными и мучительными путями».
Кстати, современные исследования доказали, что витамин D – это не просто витамин, а прогормон, наделенный свойствами группы гормонов.
Форм витамина D множество, но для нас важен именно витамин D2 и D3.
Витамин D2 производится из растений и, чаще всего, попадает к нам легко с пищей.
Витамин D3 естественным образом синтезируется в организме человека и содержится в продуктах животного происхождения.
Споры, какая форма витамина D лучше, завершились исследованием, и показали, что добавки D3, как правило, повышают концентрацию витамина в крови больше и поддерживают этот уровень дольше, чем D2.
Необходимо знать, что Витамин D – это жирорастворимое вещество.
Это гормон, поддерживающий в крови достаточный уровень кальция, магния и фосфора.
Ответственности у витамина D много. Это формирование и обновление костной ткани, регуляция клеточного деления и управление дифференцировкой клеток, регуляция иммунного ответа и секреция гормонов.
Также есть предположения и некоторые исследования о положительном влиянии витамина D на лечение онкологических заболеваний.
Еще в далеком 1937 году Сигизмунд Пеллер и Чарльз Стефенсон высказали предположение о том, что солнечный свет может защищать от рака.
Далее, в 1941 году, появилось предположение, что онкологическая смертность зависит от широты проживания: чем ближе к экватору, тем меньше людей умирает от рака. На данный момент, это спорные заключения. Точных данных по взаимосвязи широт и онкологии нет.
Единственное, практически есть однозначное подтверждение, что при достаточном уровне витамина опухоли, даже если они возникают, гораздо менее агрессивны и с ними легче справляться.
Современный образ жизни не всегда способствует высокому уровню витамина D в организме. Закрытые помещения, пасмурная погода, плохое питание – все это достаточно плохо воздействует на наш организм. В группу риска входят беременные, кормящие грудью, пожилые, а также люди с темным цветом кожи, так как у них меланин мешает выработке витамина D.
Особую группу риска представляют люди с ожирением. В этом случае, почти в 90% есть дефицит витамина D, а также склонность к различным заболеваниям становится выше на 1.5%, как минимум.
Разнообразив питание, уровень витамина D максимум достигнет 10 % суточной дозы.
Солнечные ванны поспособствуют выработке витамина при условии отсутствия солнцезащитных кремов. При длительном загаре в особое время, что уже опасно для кожи.
Есть теория, что лучше витамин D вырабатывается при положении лежа, чем стоя.
Нюансов много, поэтому солнце не всегда даст вам идеальный результат, а уж загар в солярии точно не пополнит запасы витамина D.
Сразу надо уточнить, что в разных странах приняты разные нормы витамина D.
Канадская организация остеопороза и Канадское противораковое общество, равно как и многие специалисты, считают, что каждому в день надо принимать от 2000 до 6000 МЕ. Между тем, хотя вроде бы и подтверждено, что высокие дозы витамина не токсичны, есть данные, что слишком высокий уровень витамина D (больше 150 нмоль/л), равно как и слишком низкий, также может привести к повышенному риску заболеть некоторыми видами рака и преждевременному старению.
.Российская ассоциация эндокринологов рекомендует взрослым людям для профилактики дефицита витамина D ежедневно получать не менее 600—800 МЕ* (то есть 15—20 мкг) витамина D. Такая доза позволяет достичь уровня витамина в крови не ниже 20 нг/мл у 97% людей в возрасте от 18 до 50 лет. Тем, кто старше 50 лет, рекомендуется принимать 800—1000 МЕ (20—25 мкг).
Верхний допустимый уровень профилактического потребления, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, составляет 50 мкг в сутки. Избыток витамина D вызовет перекос в уровне кальция в различных тканях, что чревато сердечной аритмией, проблемами с кровеносными сосудами и почками.
Важно отметить, что любое назначение препарата должно происходить только после консультации с доктором и проведения лабораторных исследований.
Будьте здоровы!
.
